'NEGRU SVINITA' lila termésű füge

Érdemes próbálkozni e pompás ízű mediterrán gyümölccsel, mert védett helyre ültetve (házfal tövében, déli napos oldalon, domboldalban), szabadban takarás nélkül is megél, takarással pedig hazánk bármelyik részén sikerrel nevelhető (földre ledöntve, falevéllel, kukoricaszárral és fóliával takarva, vagy egyszerűen csak hóval). Július elején érik be először, majd egy hónap múlva ismét, s ha szép ősz van, egyes fajták még harmadszor is teremnek október közepén.

Fogyasztási érettség:  szeptember - október

Szüret:   szeptember-október

Gyümölcs alakja:  közepes méretű, hagyma alakú

Gyümölcs színe:  vörösesbarnától lilásfeketéig

Hús:  édes, sötétebb

A fügefa 3-5 m magasra megnövő, fagyálló lombhullató cserje vagy fa, Napos fekvésű, jó vízelvezetésű kerti talajt kedvel. Körülbelül három éves koráig (az ún. fa beérése előtt) érdemes virágcserépben nevelni, fagymentes helyre télre áthelyezni. Töltsön meg egy 5-10 literes edényt kertészeti aljzattal 10% homokkal. Amikor a levelek lehullanak, ültessük át egy nagyobb, 15 vagy 30 literes edénybe. Várhatóan több növekedés és termés jön korán, körülbelül két év múlva. Amikor a kömény 6-7 cm átmérőjűre nő, kiültethető a szabadba, és egész évben a kertben hagyható. A fügefa gyümölcsei anélkül jelennek meg, hogy látnánk virágozni! Szeptembertől október elejéig szüreteljük az édes vörös-barnától a lilás-feketéig terjedő, oldható rostot, szénhidrátot, flavonoidokat, polifenolokat és fitonutrienseket tartalmazó gyümölcsöket. Továbbá kálium, magnézium, kalcium, karotinoidok,